嘉宾介绍：Jonny
56岁，葡萄牙人，在澳门生活多年，曾当过兵，后来在医院工作至退休，现居广州做葡国菜师傅。兴趣多多的Jonny，一时玩摄影，一时修机车，一时DIY音响设备，闲时下厨露两手，对各地菜式都有研究，葡国鸡当然是拿手名菜了。
冬日将至，澄黄郁香、醒胃又暖胃的咖喱又成为餐桌上的宠儿。
说到咖喱，这种在东南亚普及率极高的香料，已渗透到城市生活的每个角落里去。咖喱鸡饭在几乎任何一间快餐店甚至便利店都可以买到，更不用说人见人爱的咖喱鱼蛋了。你会自己动手做咖喱吗？如果你不满足于咖喱快餐，想在家做出地道风味，不妨跟葡国师傅Jonny学一手！
